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Consultoría 360° para Restaurantes

Independízate de tu operación y deja tu restaurante listo para franquiciar

En máximo 12 meses o trabajamos gratis hasta lograrlo (aplica a Escalado Total). Agenda una sesión de diagnóstico gratuita y recibe 3 oportunidades de mejora inmediatas.

Meet Agendar Diagnóstico Gratis WhatsApp WhatsApp: +52 81 1042 5674
Oferta 20% OFF de 24 hrs. Solo primeros 20 interesados.
El reloj corre desde tu primera visita (no se reinicia).
Termina: 24:00:00
★★★★★
Resultados medibles. Sin compromiso. Respuesta < 24h.

¿Te identificas?

  • • Sientes que el negocio depende demasiado de ti.
  • • No hay claridad real de margen, costos o inventarios.
  • • Hay ventas, pero no son estables ni repetibles.
  • • El equipo opera “a su manera” y hay errores constantes.
Te armamos el sistema y te acompañamos a ejecutarlo.

Los 5 pilares que atacamos primero

Todo se define en 5 palancas. Si las dominamos, el restaurante se vuelve “franquiciable”: rentable, replicable y medible.

1) Finanzas claras
Estado de resultados, Costeo por platillo, inventarios, precios por margen, flujo de caja y tableros simples.
2) Marketing que atrae
Contenido + anuncios + remarketing. Captación constante sin depender de promociones.
3) Ventas repetibles
Menú rentable, ticket promedio, upsells, bundles, recompra y seguimiento automatizado por WhatsApp.
4) Operación estandarizada
Recetas, tiempos, merma, porciones, checklists y procesos para que el negocio funcione sin ti.
5) Administración + equipo alineado
Roles, rutinas, KPIs semanales, juntas efectivas y control del día a día con scorecards.
Quiero mi diagnóstico →

Beneficios directos

Más margen, más ventas y menos dependencia del dueño. Medible semana a semana.

Más margen neto
Subimos utilidad optimizando costos, precios, porciones y procesos.
Más ventas sin promos
Atraes tráfico con marketing inteligente y aumentas ticket con estrategia.
Equipo alineado
Cada quien sabe qué hacer, cómo medirlo y cómo mejorar semanalmente.

Proceso simple (sin humo)

Diagnóstico → Plan → Ejecución. Sin teorías, con resultados.

Paso 1
Diagnóstico
Revisamos finanzas, marketing, ventas, operación y equipo. Detectamos “fugas” y oportunidades.
Paso 2
Plan
Construimos un roadmap con prioridades, KPIs y acciones por semana.
Paso 3
Ejecución
Te acompañamos a implementar: medición, disciplina y mejoras continuas.
Agendar Diagnóstico

Casos reales

Restaurantes que dejaron de depender del dueño y empezaron a crecer con sistema.

Temaky Sushi
“En 2 meses subimos ventas 30% y ahora tenemos claridad total de costos.”
Restaurante en Monterrey
“El dueño ya no está todo el día. El equipo opera con checklists y KPIs.”
Negocio familiar
“Pasamos de tener ‘ventas’ a tener margen real. Ahora sabemos cuánto ganamos.”

Garantías NextSwift

No vendemos “consultoría bonita”. Vendemos implementación con accountability.

  • • Si no ves mejoras medibles en KPIs en 30 días, extendemos sin costo.
  • • Si en 12 meses no logras independencia operativa, seguimos gratis (aplica a Escalado Total).
  • • Sin contratos largos: te quedas por resultados.

*Las garantías dependen de ejecución y seguimiento semanal con tu equipo.

Ver disponibilidad

Agenda tu diagnóstico (gratis)

60 minutos 1:1 para detectar oportunidades rápidas y armar un plan accionable.

Incluye:
  • • 3 oportunidades inmediatas para aumentar ventas o margen
  • • Roadmap priorizado por semanas (qué hacer primero)
  • • KPIs clave para control y crecimiento
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